Gastrolux produziert heute noch aus Überzeugung und zugunsten einer Premium-Qualität ihre Brat-und Kochgeschirr selbst. Als einziger deutscher Hersteller von hochwertigem Guss-, Brat-und Kochgeschirr fertigen sie die Produkte in eigener Regie, vom Guss bis zur Oberflächenveredelung. Die Pfannen und Töpfe der Marke Gastrolux werden nicht gedrückt, gestanzt oder gezogen, sondern noch einzeln Stück für Stück im Squeeze-Casting-Verfahren gegossen, wobei das flüssige Aluminium mit ca. 200t Druck pro cm verdichtet wird. Dieses Verfahren ist dem Druck-und Kokillenguss wegen seiner Porenfreiheit weitaus überlegen. So wird bei Giessen bereits der Grundstein für höchste Premium-Qualität gelegt.
