Das Jahr 1975 bezeichnet einen Meilenstein in der Firmengeschichte von Cole & Mason. Der Sohn des Gründers David Cowan entwickelt die weltweit erste Acryl-Pfeffermühle. Die Inspiration für diese Idee erhielt er auf einer Londoner-Dinner-Party. Die Acryl-Mill wurde seitdem 15 Millionen Mal verkauft. Die Qualität und das Design der Pfeffermühlen Cole & Mason sind überdurchschnittlich. So bietet Cole & Mason auf die Mahlwerke seiner Pfeffermühlen eine lebenslange Garantie.